今日小寒,每年的1月5日至7日之間,太陽(yáng)到達黃經(jīng)285°時(shí),為小寒?!墩f(shuō)文解字》里說(shuō)小是“物之微也”。所以小寒的這個(gè)小字,便總讓人覺(jué)得不甚重視,連帶著(zhù)它的冷似乎也是輕飄飄的。但其實(shí),小寒是一年里最冷的時(shí)候。 小寒,不小。小寒之寒冷,甚于大寒。根據氣象資料記載,小寒往往都是氣溫最低的節氣,只有少數年份的大寒氣溫是低于小寒的。小寒一過(guò),就進(jìn)入“出門(mén)冰上走”的三九天了,數九寒冬,其陰冷可不是鬧著(zhù)玩的。民間有“小寒大寒,冷成冰團”的諺語(yǔ),可見(jiàn)這個(gè)時(shí)節的寒冷程度。 生在南方的人,最能體會(huì )小寒陰雨的苦處。陸游曾在詩(shī)里寫(xiě)道:“晡后氣殊濁,黃昏月尚明。忽吹微雨過(guò),便覺(jué)小寒生?!倍诒狈?,小寒時(shí)節風(fēng)里的寒氣會(huì )讓路上行人的臉龐隱隱作痛,手耳露在外面稍微久一點(diǎn)就會(huì )有發(fā)僵的感覺(jué)。 寒冷存在的意義或許就是為了引導我們找到更溫暖的事物。小寒進(jìn)食,有“一飯一湯一菜一粥一壺酒,小寒不寒“的說(shuō)法。小寒養生則應以保暖防寒、預防寒邪侵體為主,除了食補以外,適當地喝點(diǎn)酒也是很不錯的。 小寒時(shí)節是一年里最冷的時(shí)候,天寒地凍,萬(wàn)物一片靜寂。御寒之物,最快當屬酒。寒冷的冬天里,稍微喝上那么一點(diǎn)酒,不一會(huì )兒,從頭到腳都會(huì )覺(jué)得溫暖。而在所有的酒類(lèi)中,更適合冬日飲用的,莫過(guò)于白酒。冬天溫飲白酒,是一件再溫暖不過(guò)的事情。 試想,天寒地凍,凜冬之夜,邀三五好友,溫一壺枝江酒,驅散寒意,溫暖身心,何其美哉!觥籌交錯間,是盡興的暢飲,是摯友的陪伴,更是團圓的喜悅。 在最寒冷的日子里,也有著(zhù)最溫暖的期盼,那就是漂泊在外的人離回家的日子越來(lái)越近了。小寒至,新歲近。歲寒有清歡,端酒待客來(lái),眼瞅著(zhù)又到了闔家團圓之時(shí)。所以,小寒的冷是有意義的,捱得過(guò)寒冷的冬天,就會(huì )懂得逆境、低谷、打擊都不是終點(diǎn)。因為,冬天總會(huì )過(guò)去,春天即將到來(lái)。無(wú)需憂(yōu)愁分別,我們即將團聚。